紫薯流心挞这样做，奶香浓郁香滑细腻，营养美味超好吃宝宝小零食！

紫薯流心挞这样做，奶香浓郁香滑细腻，营养美味超好吃宝宝小零食

紫薯馅做馅饼蛋挞，颜色漂亮，吃起来也蛋感觉，比起挞挞简单。最喜欢的颜色是紫薯，所以，，我最喜欢紫薯，平时吃他他蒸紫薯，但是孩子眼睛，多了就不太喜欢了，但是，紫薯营养价值高所以，所以，我总是换花样给孩子做紫薯东西，所以，今天和大家分享的美食是用紫薯薯做的好吃的，可知蛋挞挞的制作方法的甜品，那薯挞挞好的产品颜色很漂亮，皮很脆，馅料很甜，每次做的时候，孩子都能吃几个。

【料理名】：牛奶紫番薯挞

【食材需要的东西】黄油50克，低筋面粉160克，糖分40克，鸡蛋1个，紫薯1个，牛奶1盒

【烹饪过程】：

1、将准备好享用美食小块，在大子里将加入原生态热水盘，加入原生态的原生态热水中，热水冲开即可。

2、黄油软化后，加入适量的糖分，用打蛋器均匀涂抹。

3、将鸡蛋再打1个，用打蛋器将打好的鸡蛋和黄油、糖分充分混合。

4、用面粉筛面粉，放入大碗中，混合面粉和黄油等。

5、用手揉成团，撕开保鲜膜包住面团，请一定要包好，请确认有没有间隙，或者没有包起来，将材料放入冰箱冷藏室冷却30分钟，这样的话，材料不会串进冰箱其他料理的味道里。

6、原料冷藏时，要准备另一种主要食材，那是紫薯，紫薯用水洗净去皮切成薄片，再切的时候请注意安全，准备好蒸笼，将紫薯放入盘子里，放入蒸笼，蒸好紫薯后关火从锅里拿出来。

7、取出蒸好的紫薯，冷却后放入料理杯，放入适量的纯牛奶，按下开始按钮，制作细腻的紫薯泥。

8、准备漂亮的模具，三十分钟后，取出冷藏的材料，将其埋在模具里。

9、均匀按压模具年糕，用牙签把形状的年糕扎进洞里，烤箱预热，将模具放入烤箱，提高170度，烤15分钟。

10、15分钟后，取出蛋挞皮，在里面放入紫薯泥，用汤匙清理紫薯泥，然后放入烤箱烤，我家的烤箱选择160度烤15分钟左右。

1、多吃紫薯的话，可以改变口味，例如，可以换成南瓜、芋头等其他蔬菜和水果来做。

2、紫薯本身有甜味，糖分的量是根据自己的喜好来决定的。

3、牛奶的量不确定，要看紫薯的含水量，水的量大的话，牛奶要少一点，相反要多加牛奶。