“它”比饺子还简单,比零食好吃100倍,孩子爱吃,吃了长个快

全职妈妈共同的困扰应该都是孩子挑食吧,其实我发现很多孩子挑食,家长是有责任的,很多家长为了图方便,总给孩子隔三差五做饺子。久而久之,再好吃的东西也会厌烦吧!小编来给大家推荐一样东西,比饺子做起来还方便简单,比零食还好吃,并且有营养。保证孩子吃了顿顿想吃,不吃零食!它比饺子还简单,比零食好吃100倍,孩子爱吃,吃了长个快。这个东西就是年糕,年糕中富含我们人体所需的所有营养元素,可以提供热量恢复体力,促进食欲补充钙质。

牛柳炒年糕

By 璐瑶20082008

配料:

年糕 350克、牛肉 150克、白菜 100克、香菜 适量、生抽 适量、精盐 适量、食用油 适量

烹饪步骤:

1.将年糕切条

2.把牛排切厚条成牛柳,然后用料酒腌制一下

3.白菜洗净,切丝

4.起油锅,加入牛柳炒制一下

5.再加入白菜翻炒一下

6.加入年糕条

7.稍加一点水

8.翻炒一下 加点生抽调味

9.炒的年糕更软 撒点香菜碎即可

烹饪小贴士:

1、年糕富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等。其中磷元素可协助淀粉与脂肪代谢,提供热量,恢复体力;丰富的B族维生素可以促进食欲、改善神经系统。2、年糕的收涩作用明显,祖国医学认为,年糕有收涩、止汗等功效。因此,有尿频、经常出虚汗的朋友,可以经常食用年糕,既可防病又能强身。3、年糕性温平,能温暖脾胃,补益中气,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,故古语有年糕粥为温养胃气妙品。4、年糕具有补中益气、健脾养胃、止泻、调理消化和吸收的作用,对脾胃虚弱、产后多汗、产后痢疾等症状有舒缓作用,而对于体虚产生的盗汗、血虚、头晕眼花也有改善的作用。

你们喜欢吃年糕吗

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