现如今我们身边的美食种类是越来越多了，而对于一些小孩子来说，看到美味的蛋糕就难以抵挡它的诱惑，当然在一街两旁卖蛋糕的也是越来越多了，蛋糕房里面的蛋糕不仅行色各异，而且让人看着就直流口水。当然现在我们除了在过生日的时候吃蛋糕之外，甚至有的时候一些聚会或者是一些令人开心的事情，同样也是会做上美味的蛋糕，让大家来分享这个喜悦的，除此之外蛋糕房里面也会有一些小面包，同样也是非常受人喜欢的。在家自制松软香嫩的小面包，好吃又营养，简单易学，新手也能成功
蛋糕房里面的小面包吃上去不仅特别的松软，而且也是特别香嫩的，但是我们大家都知道很多时候里面都会有一些食品添加剂之类的东西吃多了，对我们身体是非常不好的，所以想要吃到美味又健康的小面包，不妨自己在家里面制作这样的话，既健康又卫生。
自己在家里面制作小面包，并没有我们想象中的那么复杂，其实只要掌握一定的技巧，制作出来的面包甚至比面包房里面的还要好吃呢，那么今天我就给大家分享一款非常美味的牛奶，小面包，学会之后在家制作天天都吃不腻。
首先我们把食材准备好，准备牛奶，蛋液，白糖，盐，奶粉，高筋，面粉，酵母，猪油。我们除了猪油酵母粉之外，把所有的食材都放在盆中，然后将它们混合在一起抓成面团。
我们将它密封冷藏一个小时以后就可以出一层厚厚的膜了。
接着我们在里面加入一些酵母，然后用刮板切碎后加入猪油。
用手不断的去揉搓它，大概10分钟之后就可以出模了，我们用手拉一下就能够看到薄的膜，而且不会断的情况。
我们再将它滚圆之后密封进行发酵，知道它是原来的两倍大的时候，我们用手指按下一个窝，它不塌陷不回缩就说明发酵好了。
将这样的面团分成大小相等的面剂子，然后将他们全部都滚成圆球状，再盖上保鲜膜醒发15分钟。
然后再把它擀成椭圆形。
然后两边重叠在一起，将它擀成长条状。
之后再两边一起卷起来，放入模型中。
再次进行发酵，直到是原来的两倍大，然后我们再用锋利的刀片划出十字形，在上面筛上一层薄面粉。这样烤制出来的面包就会特别的漂亮，而且也是非常有食欲的。
再放在烤箱中，上下火190度，烤制25分钟，这样的美食就做好了，看上去是不是非常的诱人呢？这样的蛋糕吃起来不仅特别的香软美味，而且当你将它掰开的时候还会非常的拉丝，特别的好吃。
如果你们也想要吃面包的话，不妨自己在家里面制作，一定会给你的味蕾和精神带来更多的满足，今天就给大家分享到这里了，有什么不同的观点和看法，欢迎给我留言和大家一起讨论。感谢大家在百忙之中阅读本篇文章，还希望大家多多的支持和关注。
