俗话说得好，民以食为天，自古以来，不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；从上海的甜点，到青藏的酥油茶；从北京的烤鸭，到云南河口的小卷粉；从牛排到馅饼，无不散发着自己独特的魅力。我一直希望自己能游遍天下，欣赏不同的风俗，但我更中意的是不同的美食。从一个地方的食物中，我们能领略到一个地方的风土人情，人文信仰，生活习俗，了解地理状况，植被特点。味蕾的绽放，吸收到的香气，充斥着大脑，让人心里开出花来。就像电影《美食总动员》里描述的那样，美味的东西让人看到不一样的世界，像置身于温柔的梦；也可以让我们找回从前美好的记忆，找回那些丢失的东西。
分享几道特别好吃的特色美食，做法很简单，老人小孩都喜欢吃！
土豆炒青椒火腿
食材：
火腿一个，青椒半个，蒜2瓣，土豆一个
做法：
1、土豆去皮切片，蒜切末，青椒切滚刀块，火腿切片备用。
2、碗中加老抽，生抽，蚝油，盐和糖，胡椒粉、鸡精少许搅拌备用。
3、锅中热油下入土豆炒熟，加蒜火腿青椒翻炒，淋上调料汁翻炒均匀出锅即可。
蚝油生菜
食材：
生菜300克、蒜末适量、生抽2勺、蚝油1勺、盐
做法：
1、生菜清洗干净，放入锅中焯水1分钟捞出。
2、锅中少许油，蒜末爆香，加入2勺生抽、1勺蚝油、少许盐、2勺清水，煮至烧开酱汁关火。把酱汁浇上生菜上即可。
电饭煲蜜汁鸡腿
食材：
鸡腿2个、葱、姜、料酒、老抽、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、油
做法：
1、鸡腿洗净，用厨房纸擦干水分，鸡腿上抹上盐
2、腌制鸡腿：加料酒，老抽，生抽，蚝油，白糖，胡椒粉，油。抓均匀，腌制30分钟。
3、电饭煲锅底铺上葱段和姜片，将鸡腿和酱料全部倒入锅中，加20毫升清水，按煮饭键注意中间15分钟翻面，大概40分钟就即可。
凉拌生菜
食材：
生菜半个，蒜末，葱花，花椒粉少许，白芝麻，辣椒粉，醋，生抽，盐少许，鸡精，香油
做法：
1、生菜洗净切块备用。
2、碗中加蒜，葱，白芝麻，辣椒粉，花椒粉淋上热油，加入醋，生抽，香油，盐鸡精，搅拌均匀。
3、最后淋在生菜上搅拌即可。
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