临近中秋，月饼也在市面上再次上市。市面上月饼的种类有很多，如蛋黄、牛肉或五仁的等，简直让人们垂涎三尺，但高尿酸血症患者望而却步，担心会不小心升高尿酸而诱发并发症。
高尿酸患者能吃月饼吗？
首先来看一看月饼的营养成分，月饼的基础成分是面粉、油脂、白糖和各种配料。月饼的种类有很多且口味不一样，营养成分也有很大差异。不管是哪种口味的月饼，碳水化合物含量都很高，每100克月饼中，碳水化合物量大约在60毫克左右，主要是蔗糖和果糖，但高尿酸患者需限制果糖和蔗糖摄入，只要血尿酸控制不达标就应该少吃或不吃。另外也不能吃含动物内脏以及海鲜的月饼。
高尿酸患者吃月饼需注意什么？
1、不管是代糖月饼还是低油月饼，又或者是蒸月饼或其他馅料做的月饼，都应该控制月饼量，不能把月饼当做主食吃。因为月饼中含有太多脂肪，一次性吃太多不仅会导致尿酸升高，而且也会增加身体不适感。
2、高尿酸合并高血脂
高尿酸患者合并高血脂时不能选择酥皮类月饼，血液胆固醇比较高时也不能吃含肥肉馅料和蛋黄的月饼。
3、高尿酸合并痛风或肾脏疾病
高尿酸合并高血压、肾脏疾病和痛风患者不能吃高盐分的月饼，以免导致血压升高，增加对肾脏带来的伤害。
高尿酸血症患者饮食注意事项？
1、能吃低嘌呤食物
高尿酸血症患者可选择低嘌呤食物，主食类包括各种米面、高粱、马铃薯和甘薯。另外奶类肉类、蛋类，白菜、雪里红、茄子，葱姜蒜，木耳辣椒韭菜以及韭黄都可以吃。饮料类可选择苏打水、矿泉水、果汁和茶类。
2、控制中等嘌呤食物摄入
中等嘌呤食物，包括各种豆类如豆苗豆芽、干豆类以及豆制品；肉类包括鸡鸭鹅肉，牛肉羊肉、狗肉和兔肉等；水产类包括鲤鱼草鱼鳝鱼刀鱼以及鲈鱼等；蔬菜类包括海带银耳、蘑菇龙须菜和豆菜以及金针菇等；油脂类包括花生莲子腰果和芝麻。
3、多吃含钾的食物
高嘌呤患者应多吃含钾食物，如禽类瘦肉，香蕉红枣西瓜葡萄，土豆海带紫菜以及油麦菜等，能对抗钠离子，减轻高尿酸对肾脏带来的伤害。
4、有足够的碳水化合物摄入
需保证有足够脂肪和碳水化合物摄入，每天至少喝2000毫升水。以蒸煮烩的方式来烹调食物，少用煎炸和熬的方法，饮食以易消化且清淡为主。多吃含维生素C以及维生素B1食物如牛奶、植物油、米面馒头和蛋类。碳水化合物能有效促进尿酸排出，因此应该多吃含碳水化合物的面食和米饭。维持正常体重，避免身体过度肥胖。
温馨提示
只要高尿酸患者尿酸控制在标准范围内，可适当吃月饼，但需控制量，不能一次性吃太多。需限制脂肪摄入，因为脂肪会减少尿酸排出，痛风并发高血脂的患者脂肪摄入量需控制在总热量的25%。避免吃动物内脏、沙丁鱼与各种浓汤、海鲜汤以及蘑菇等。
