吃资格辣味、过地道暖冬!都江堰超人气火锅串串地图来袭!

原标题:吃资格辣味、过地道暖冬!都江堰超人气火锅串串地图来袭!

又见都江堰ID:youjiandjy

雪山里的公园城市,又见都江堰一切美好......

火锅串串是冬天的主角

天气渐凉

有一种方法可以让体感温度爆表

那就是吃火辣辣的食物

火锅和串串绝对是首选

翻腾的锅底

袅袅升起的热气与香味

温暖整个冬天也不是什么难事

火锅系列

- HOT POT -

叼嘴老火锅

都知道四川人爱吃火锅,不论春夏与秋冬,其地位都是不可动摇的。有朋自远方来,请吃火锅,是这个冬季不二的选择。

提到火锅,那就一定要去尝尝都江堰的叼嘴老火锅,纯牛油的红汤锅底是我们的最爱!锅底更是秉承了典型的老火锅风味,麻辣味十分浓郁,味道极好。

大隐隐于市的感觉,工业复古风格,也是火锅界的一股清流,坐久了也不会觉得沉闷~多样菜品丰盛得令人看花了眼,小巧可爱五颜六色,像画家手下的艺术品,让你想吃却又舍不得吃~

店内还有种类比较多的炸物和熟食,每一款味道都不错,趁火锅还没开的时候来上几盘,简直不要太舒爽。

图源:叼嘴老火锅

导航: 叼嘴老火锅(外北街店)

卤校长老火锅

听名字就知道这是一家深受卤煮文化熏陶的火锅,吃得就是个卤香软糯~

店内的装修一看就是回忆满满,游戏机、现售的手工冰粉、甜品,热闹的碰杯声,每个食客脸上都洋溢着笑脸。

精致的卤煮拼盘,新鲜的肉类,每一份看着都垂涎欲滴~

地址: 卤校长老火锅(都江堰店)

八九间牛杂火锅

这是一家纯手工的火锅店,主打菜是牛杂,再配上火锅经典的素菜,无言的诠释了这个冬日最值得期待的味觉盛宴~

图源:八九间牛杂火锅

导航: 八九间牛杂火锅

李四喜火锅

说起都江堰近一年林林总总出现了不少火锅店,李四喜家绝对是不可忽视的黑马。

图源:李四喜火锅店

让人印象深刻的装修风格,络绎不绝的食客,口碑蹭蹭上涨,初步彰显了都江堰新一家网红火锅店的风采。

一家以食物为主的店,菜品绝对不能有任何马虎的,显然,李四喜家是深知这个道理的。

除了火锅经典菜品外,许多新式菜品也映入眼帘,还有令人惊艳的甜品,怎能让人不爱呢~

图源:李四喜火锅店

导航: 李四喜火锅

西江月山水火锅

春季赏花,夏季避暑,秋季赏叶,冬季看雪。风清水秀,环境治愈,带你逃离都市快节奏生活,享受被美食与美景治愈的幸福感~

从店内即可眺望紫坪铺水库,晴朗时水面波光粼粼,阴雨时雾霭迷蒙,山水相依,风云浮变,独一无二的体验,只有在这里才能get到。

西江月·山水火锅以鲜为旨,以美作线,纳中西百味,选山水珍馐,让你的味蕾尽情绽放!

导航: 西江月·山水火锅

川江滋香老火锅

咱们川渝地区的火锅可不少,但要说最深得人心的,那必须是传统火锅。

在都江堰,提到传统火锅那川江滋香必须榜上有名~

是什么让它经久不衰?味道必不用过多赘述了,就是他家让人流连忘返的火辣辣的味道使人向往,是每一样经典的菜品都让食客津津乐道。

导航: 川江滋香老火锅(观景店)

清欢火锅

青城山脚下有这么一家店,卖着最热辣的火锅,却犹如人间洁净的精灵,它说:人间有味是清欢~

落地窗、白纱帘,很难想象,这样一家不论园艺还是装修都充满高阶感的店,卖的是深受大众热爱的火锅,这样仙凡相结合的反差萌,还真令人惊喜。

来清欢吃火锅,一定要点满满一桌肉,每一份都新鲜精致。

导航: 清欢火锅

翠苔居私房火锅

翠苔居私房火锅位于青城前山脚下,老板是一位空间设计师,亲手打造的山水庭院风格的小院,雅致而恬静。

小院布局错落有致,有半开放的木屋以及错落分布的露台区域。

翠苔居传承的成都经典牛油火锅,麻辣鲜香层次丰富,因为天然香料和牛油炒制的一次性锅底,更加干净卫生。

图源:翠苔居

地址: 翠苔居私家庭院火锅

青城腊排铜火锅

说起都江堰啃出来的美食,那腊排骨是不得不提的。

都江堰腊排骨保证了青城山腊肉的咸鲜,又结合其他菜品的特点。庭院式的餐厅满是腊排飘香的味道。

一进门就会看到庭院门口很别致,有四川特有的小熊猫,老板会热情的招呼,给你介绍菜品,坐在席位上等待一会儿,铜锅冒着呼呼热气,这下就可以开动啦~

腊排骨、腊猪蹄、响皮、酥肉......炖煮在一锅,咕噜咕噜冒着热气,趁着热,沾上青海椒酱碟,味道太霸道了!

图源:青城腊排·川西特色铜火锅

吃一口,味道丰富有层次,腊排咸香,一口下去,多元味的汤汁迸发出来,吃完后辣椒的香辣味还在嘴巴里回旋,妙啊!最近天气变冷了,吃一口下去,全身都温暖起来~

腊排配菜

图源:青城腊排·川西特色铜火锅

地址:青城腊排·川西特色铜火锅(创始店)

串串系列

-CHUANCHUAN-

袁眼镜串串

已经在外北街开10几个年头的袁眼镜串串,是灌县人的一个心头爱,很多人从小吃到大~

砂锅串串相当地道,菜品质量高新鲜,锅底也是灌县风格,老板坚持自己熬料,味道偏古典的中药味,卤香浓重、牛油味不重,但胜在香,性价比高!

这还有一个特色就是老板会给你打特色的醋味沾碟,确实跟一般的蘸碟味道不一样~

毛肚和香菜牛肉、野山椒牛肉、片片牛肉、掌中宝、苕粉什么的一定要吃!

地址: 袁眼镜串串香

玉林串串

玉林串串位置十分好找,就在外北街头头上,是都江堰人三代人都在品尝的串串味道,两个字:巴适!

丰富的菜品,蔬菜+荤菜有100+,你喜欢吃的这里都有,而且价格还不贵!

地址: 玉林串串香(外北街店)

老妈砂锅串串

一家串串满足不了你对辣的热爱?不害怕,我们还有老妈砂锅串串,一家同样经得起时间检验的串串店,老牌子,更贴心~

说到菜品,也是100+,与玉林串串相比,各有千秋,但都能满足你的味蕾~

地址: 灌县老妈砂锅串串总店

惠姐砂锅麻辣烫

在惠姐砂锅麻辣烫吃串串的基本都是本地的老顾客,他们家的锅底是资格的鸡汤锅底,就连最基本的调料都是专门独家定制!

地址:惠姐砂锅麻辣烫(都江堰总店)

火锅串串是一定不能在冬天缺席的

和朋友家人围坐在一起

谈天说地

分享喜悦

这个冬天只有温暖没有寒冷

小编按:人间至味是清欢,这个冬天让我们一起围坐一起,涮肉喝汤,共享滚烫人生!资料据:青城山都江堰,在此表示感谢

主 管:中共都江堰市委宣传部

主 办:都江堰市互联网信息中心

都江堰市融媒体中心

责任编辑:殷 睿 陶雪娅

值班编辑:彭利娟 王佳惠返回搜狐,查看更多

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