那位坚持抗糖十年的女明星,如今怎么样了?

疫情期间宅在家里,天天不离糖的小伙伴,你们要留意啦,小心被「糖化」找上门来哦~

眼看着肌肤松弛、出现细纹、暗沉、泛黄…… 是时候把抗糖提上日程咯!来看看时尚圈的抗糖模范生吧,人家早就这么做啦~

盘点抗糖模范生

不少时尚圈的养生小仙女们都在十年如一日坚持抗糖,看看她们的状态,是不是够格打满分?

Angela张韶涵

十年如一日地坚持抗糖,让Angela拥有了完美的冻龄状态。其实刚开始的时候,Angela也是用了超多精力在外在保养上,后来逐渐明白从内而外调理肌肤,才能治本,内调外涂,事半功倍。

10年抗糖心得

“抗糖有多久,皮肤就会回报你多少。比起以前天天喝珍珠奶茶,一杯咖啡加3包糖的时候,自从抗糖后,从肌肤到身体的感觉都有很明显的效果。”

—— Angela

饮食

Angela的经验是少吃白米饭,选清淡点的非油炸类,少油、少盐、少味精。可以在酸奶里放些坚果,另外,高蛋白的早餐饱腹感也比较强。

抗糖要尽早

抗糖,能尽早就尽早,抗糖是长年累月的习惯才容易看到明显效果,不是戒几天就能立刻见效的哦。

而最近,Angela又把抗糖理念升级到了2.0版本。她发布了自己独家“涵”养日记,在O姐看来,其实更像是Angela“自虐式的成功道”写实,日记内容从保养、饮食、运动、生活习惯四个方面,记录了这位“坚持狂魔”的宅家日常。果然,美丽都是通过挣扎、坚持以后才有的成果~

在“涵”养日记中,我们看到,这位抗糖女王也开始吃糖啦!一边戒糖,一边在对的时间吃对的“糖”!

抗糖理念2.0

什么时候开始吃“糖”?

运动后30分钟内补充碳水,可以有效修复肌肉细胞,并且在这个黄金时间内吃适量的“糖”也不会转化成脂肪,所以,只要在对的时间吃对的糖,就不用担心发胖!

Angela选了一些成分非常单纯的高品质吐司和果酱,测试了几个月,发现肌肉含量、代谢能力都有提升,并且还给了自己一个珍贵的吃“糖”机会,心情也更好了。

运动后,肌肉细胞为了恢复肝糖库存量,会有限吸收“糖”去修复和生长肌肉,所以运动后适当补充“糖”,可以提高代谢能力。

那什么“糖”可以在运动后补充?当然不是随便吃哦~Angela和大家分享:要规避蛋糕、饼干等高糖加高脂食物,尤其是“糖”和“脂肪”不能同时摄入。运动后只需要补充相对单纯的碳水化合物就可以啦,比如高品质的吐司、荞麦面等。很多小伙伴会有减脂瓶颈期,大部分原因就是吃少了或吃得不对,导致新陈代谢能力下降。

从Angela最近的好状态看来,这个推陈出新的抗糖理念,在她身上还是蛮有效果的~

张雨绮

“乘风破浪的不老姐姐”绮绮子的好状态,也得益于坚持抗糖化,她还在小红书上和大家分享抗糖化的保养品心得~

李冰冰

李冰冰日常也会饮用一些抗糖饮,来降低糖分吸收,抑制AGEs的生成,对抗身体和肌肤的糖化。

时尚圈抗糖的仙女们还有很多,大S之前曾分享说多年不吃糖,舒淇上综艺,面对一堆甜品也不会动口。所以她们收获的就是仿佛吃了防腐剂一样的冻龄好状态。

O姐今天就来带大家深入了解一下,我们常常挂在嘴边的抗糖化。

啥是糖化反应?

糖化,其实就是美食届常说的「美拉德反应」,糖和蛋白质反应生成焦糖色的糖醋排骨、可乐鸡翅等食物。这种焦黄又美味的蛋白质,即糖化终产物( AGEs )。同样,当我们身体摄入过多的糖分,没有被消耗的糖分会和蛋白质发生糖化反应,最终产生「又黄又硬的胶原蛋白」AGEs。

这些多余的未被吸收的AGEs,在体内兴风起浪,比如会诱导机体产生大量自由基,增加抗氧化系统负担,让皮肤组织受到破坏,还会刺激黑色素生成,产生暗沉、斑点、老化等问题。

糖化可分为【内源性糖化】和【外源性糖化】两类。

内源性糖化,就是我们吃进去的“糖”,攻击蛋白质,形成糖化产物,这些糖化产物在体内会加剧炎症和糖化反应,导致多种肌肤问题和慢性疾病,危害健康~

外源性糖化主要发生在饮食烹饪过程中,当温度超过120°时候,会加速产生AGEs,想想你爱吃的红烧肉、焦糖布丁,都是外源AGEs的主力。

糖化是不可逆过程,AGEs一旦产生就很难被分解,在体内长时间堆积,会攻击血管,破坏胶原蛋白,引起肌肤老化。感兴趣的小伙伴可以复习一下BBC曾经的一部纪录片:体内含糖高的人,肌肤普遍暗沉、松弛,含糖低的人群,肌肤更加白皙健康、紧致。

糖化影响肌肤健康

1 暗沉、泛

糖化会使胶原蛋白变黄变脆,导致肌肤透光性下降,胶原蛋白变成“胶原蛋黄”,肌肤含水量和代谢力都会减弱,导致肌肤失去剔透感,暗沉、发黄。

2 皱纹、松弛

糖化反应会使胶原蛋白硬化断裂,让肌肤失去弹性,随之而来的,就是松弛、皱纹、粗糙等问题。

3 爆痘

肌肤被糖化以后,油脂分泌会更加旺盛,很容易引发痘痘问题,所以,肌肤又黑又长痘,和AGEs逃脱不了干系。

抗糖化Q&A

Q1不吃糖就能抗糖化吗?

糖,可分为单糖(传统意义上的糖)和多糖(主食中各种淀粉类碳水)。我们常说的戒糖,多指食物中的游离糖,比如一些甜味添加剂、奶茶蛋糕中的白砂糖,糖浆等,戒掉糖果、饮料,可以减少自由基,有益健康。但单纯的不吃糖,主食(碳水)摄入过多,依然会产生过多AGEs,另外,AGEs不仅仅在碳水中出现,烧烤油炸食物、糖醋食品...... 这些食物里都有AGEs。吸烟也会加速体内糖化。

Q2糖化只表现在皮肤上吗?

除了肌肤糖化,我们身体内部的组织和器官,都会发生糖化反应。因为身体有蛋白,只要有过多的糖分,就会发生糖化反应,在我们看不到的内脏、组织中,导致衰老。

Q3抗糖化、抗氧化的内在联系?

抗糖化和抗氧化并不是孤立的,而是相互影响。很多保养品的成分既有抗氧化的作用,同时也兼顾抗糖化,使用抗氧化效果好的产品,同时也可以起到抗糖化的作用。

对抗糖化,一方面要注意控制糖分摄入,提高运动频率,另外,可以使用具有强抗氧化、抗糖化的产品, 坚持才能看到效果。

Q4吃着抗糖丸就可以“奶茶自由”嘛?

一旦AGEs形成,就比较难以分解。此时使用抗糖化的养肤品,或吃一些抗糖丸,短期也较难看到效果。护肤品和保养品在抗糖化这件事上,更多意义上是预防和缓解作用。

所以,不要以为吃着抗糖丸、涂抹着抗糖化护肤品,就可以放心地大快朵颐,随意吃煎炸食物,随心喝奶茶,毕竟“抗糖化”重在预防~

抗糖化有效方式

01低 GI 值饮食

GI值指的是食物的升糖指数,一般来说,GI>75是高GI食物,GI<55是低gi食物,三餐要优先选择低 gi="" p="">

另外,可减少精制的米面(升糖指数高)、精制加工糖(蛋糕、甜点等)以及糖分饮料(奶茶、可乐等)的摄入,日常主食适当添加粗粮(如番薯、玉米)。

总结来说,碳水要控制在合理范围内,红烧肉、糖醋里脊等高AGEs的菜品少吃,米面适当换成燕麦、粗粮。看到奶茶、蛋糕、饮料等高糖食物绕道走吧,多吃新鲜蔬果!

02多运动,提高代谢力

定期有氧运动,可以代谢掉多余的糖分,减少糖分在组织细胞的积累,有效避免“糖化反应”。而且运动可增加肌肉的含量,肌肉中的肌酸和肌肽有一定抗糖化作用。

03改变生活习惯

远离煎烤油炸类食物,减少AGSs,日常的烹调方式多以低温水煮为主,少油炸。

另外,新陈代谢减慢也是糖化的帮凶,每天凌晨熬秃头的修仙的话,代谢速度也会打折哦! 想要一个好皮肤,除了单靠饮食抗糖,生活习惯也得跟上~

对抗糖化,最重要的就是调节饮食结构(控制糖分摄入量)和定期保持有氧运动,同时辅以抗糖化护肤品。

护肤品中的抗糖成分

1肌肽

肌肽又被称为液体超声刀,是经典的抗糖化成分之一。它是一种生物活性肽,主要存在于肌肉和脑部中,作用广泛,可以清除自由基,抗氧化、抗衰老、防止代谢紊乱。目前市场上许多抗皱抗衰产品中,都含有肌肽,一般来说,肌肽添加量达到0.2%,即可抗糖化。

2烟酰胺

烟酰胺功能众多,其中以美白功效最为经典。它可以阻止黑色素向其他细胞转移,促进细胞代谢,达到美白效果。

烟酰胺性质稳定,性价比高,可以起到抗氧化、抗糖化的功效。

3谷胱甘肽

谷胱甘肽有出色的抗氧化、美白功效,同时具有抑制“糖化反应”的作用。谷胱甘肽易氧化分解,常常需要借助包裹型制剂来提高稳定性。

4植物精萃

一些植物提取物也具备比较好的抗糖化功效,比如合欢树皮提取物、丹参提取物、石榴提取物等,大家在选择保养品时候,可以留意这些成分~

总的来说,过量摄取糖分对肌肤和身体都有一定伤害,抗糖化还是挺有必要的。当然,各派有各派的保养理念,找到最适合的自己的生活、饮食方式,在健康、变美的道路上就能效果哦~

部分图片来源于网络

责编 / 萌萌 呱子

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