近期应酬较多，所以在外面吃饭的次数也变多了，我发现后疫情时代，人们的用餐习惯正在潜移默化的过程当中发生着改变。
公勺公筷已经被大部分人接受。以前大家觉得坐在一起吃饭就是要拉近距离，交流感情，不分彼此。现在人们慢慢意识到，使用公勺公筷也是一种尊重！
饭前洗手或者用毛巾擦手。一般餐厅都会提供湿巾，有的还会提供热毛巾，大家基本都会用它来擦擦手。以前可能很多人都不会打开它。在没有提供湿巾或者毛巾的餐馆，很多人用餐之前都会先去洗一下手。个人觉得这是非常好的习惯。
更注重用餐环境。很多人会选择卫生条件相对好一点的，服务人员注意卫生防护的餐厅。干净卫生，服务员戴口罩，会给人一种舒适感。
更注重饮食健康，营养均衡。点菜适当，兼顾特色和分量，减少浪费。同时喝茶比喝酒的多了。
同时餐饮业也在采取一些策略和措施来应对变化的市场需求和新的健康安全规范。
餐厅更注重清洁和消毒措施，包括定期清洁桌椅、餐具和烹饪设备，提供洗手液和纸巾等卫生用品。此外，员工需要经常洗手，并佩戴口罩和手套。
调整用餐布局和座位安排，为了保持社交距离，餐厅需要调整用餐布局和座位安排，确保顾客之间的间距。这可能涉及减少容纳量、隔离餐桌或使用屏障等措施。
加强员工培训和健康监测，加强员工培训，教育员工关于卫生和健康的重要性，以及如何正确佩戴口罩和使用其他防护设备。同时，进行员工健康监测，并及时排查可能的患病员工。
探索创新经营模式，可以考虑采用创新的经营模式，例如开展虚拟餐厅、提供订制化餐饮服务、与其他行业合作等。这些模式可以满足不同消费者群体的需求，提供多样化的餐饮选择。
